잡지보다가 바리스타 원두로드 기사 있어서 읽어 봤는데요.
불현듯 해보고 싶다는 생각이~
에티오피아로 5년간 기획된거라는데
5년은 무리지만 단 5일이라도 한번^^
바리스타 페이스북서 본건데
에티오피아 카파지역의 원두 종자가 전세계 70% 를 차지한다고 하고
지금도 이름이 알려지지 않은 원두 나무들이 숲을 이루고 있다고 하는군요.
원주민들이 마시는 원두커피는 어떤 맛일까 무지 궁금^^

무튼 원두로드라는 말은 처음 들어 봤는데요.
이런거 한 번 해보는 것도 재미 있을 것 같아요^^
예전엔 바리스타 자격증 한 번 도전해 볼까 생각도 했었는데^^ㅎ
갑자기 커피 스멜이 땡기는 군요^^
다들 좋은 하루 되세요~