아침시간에는 빠르기 조리하고 빠르게 먹는 식사를 하고 있는 편이예요 왜냐하면 남편은 출근을 해야하고 저는 아이케어를 하며 식사 준비를 해야하기 때문이죠 하지만 육아로 인해 끼니를 챙겨 먹기 어렵고 남편은 점심 때까지 배고픔을 버텨야하니 먹을 수 있을 때 든든하게 먹어야하는데요 간편하고 든든하게 호텔 조식처럼 맛있게 먹을수 있는 롯데 라퀴진을 소개 해 드릴께요
저희 집 냉장고에 자리잡고 있는 롯데 라퀴진이예요 호텔에서 조식용으로 사용하는 수제햄인데요 ‘라퀴진(la cuisine)’은 미식의 나라 프랑스에서 훌륭한 ‘요리’, ‘조리법’을 뜻하는 말이라고 해요
오늘은 국내산 한돈으로 만든 오븐으로 구워 만든 수제 스타일의 롯데 라퀴진 로스트햄으로 맛있는 한끼 먹어보겠습니다 저는 요리를 못하는 초보주부인 건 다 알고계시죠? 편의성을 추구합니다만 맛은 있어야합니다
라퀴진 로스트햄과 집에서 흔히 구할 수 있는 야채들을 준비했어요
야채를 모두 흐르는 물에 깨끗히 씻은 뒤 머쉬마루버섯도 먹기 좋은 크기로 썰어주구요
제가 좋아하는 양송이 버섯도 썰어준비했어요
건강에 좋다는 파프리카도 같이 먹으면 좋을 것 같아 준비 해 봤는데요 요즘은 미니파프리카도 나오더라구요 저희는 둘 만 먹기때문 이렇게 적은양의 야채를 구매하고 있어요
간단하게 파프리카 씨 제거하는 법 알려드릴께요 꼭지 부분을 동그랗게 칼집을 내서 제거해주세요
그럼 파프리카 씨가 딱 보이는데 칼로 이 부분만 제거하시면 됩니다 참 쉽죠? 매번 가로로 짤라서 씨가 여기저기 튀어다녔는데 이렇게 하니 깨끗하게 제거할 수 있더라구요
라퀴진 로스트햄을 집에 있는 후라이팬을 이용해 굽기 시작했어요
잠옷 바람에 남편도 나와 야채볶는 걸 함께 도와줬어요
드디어 완성 야채 볶고 라퀴진 로스트햄만 구우면 맛있는 한끼가 완성됩니다 정말 간단하죠?
저같이 요리못하는 분들도 쉽게 할 수 있어요 식감도 좋고 포만감도 있고 야채와 곁들여 먹으니 정말 맛있어요 간편하고 건강하고 맛있는 한 끼 드시려면 롯데 라퀴진과 함께하세요!