날이 더워요. 너무 더워요.
장마철이지만 그래도 더워요.

추워요. 에어컨은 추워요.
하지만 맨날 에어컨을 트는건 무리죠잉.

더운 여름을 시원하게 해줄만한게 뭐가 있을까 고민하다가
만나게 된 오뚜기 콩국수 라면!!

콩국수를 좋아하는 신랑 맞춤형 라면이네요~~ ㅎㅎㅎㅎ 

어머어머,
무려 30개!! 이정도면 동네이웃분들께도 좀 나눠드려야죠잉~ ㅎㅎㅎ

안그래도 회사 동료분이 콩국수 라면 나온거 봤다며 맛이 어떤지 궁금해했었는데
맛보라고 몇개씩 돌렸답니다.

구수한 콩물의 깊은맛이 궁금해지는 오뚜기 콩국수 라면,
콩국수를 라면으로 만들생각을 했다니 정말 대단한거 같아요. ㅎㅎㅎ

​ 

오뚜기 콩국수 라면의 조리방법은 간단해요.

1) 물 500ml(2컵과 1/2컵)을 끓인후 면을 넣고 4분간 더 끓입니다.
 

2) 면이 알맞게 익으면 체에 밭쳐
냉수로 3~4회 헹구어 물기를 완전히 뺍니다.

3) 냉수 200ml(1컵)에 분말스프를 넣고 잘 풀어 콩국물을 만듭니다.

4) 만들어놓은 콩국물에 면을 넣고 잘 저어서 드시면 됩니다.
(기호에 따라 오이나 토마토 등 부재료들을 첨가해서 드시면 더욱 맛나요.)

저는 계란을 무척 좋아하는지라 훈제란을 넣어보았는데
구수하고 깊은맛의 국물맛이랑 잘 어우러지네요~~ ㅎㅎㅎ
노른자 녹여서? 섞어 먹는것도 맛나요 ㅋㅋㅋㅋ

오이랑 토마토를 넣어도 시원하고 맛있을거 같아요.
특별히 소금으로 간하지 않아도 될 정도의 적당한 콩국수 국물이
자꾸 자꾸 입맛을 끌어당기는데요 ㅎㅎㅎ

면도 시원한 국물과 만나 쫄깃함이 배가 되었어요~!!

이제 곧 장마철도 지나갈테고
정말 더운 여름이 본격적으로 시작되는거 같아요.
여기저기 폭염주의보가 ㅠㅠ

더운 여름 시원하게 한그릇 호로록 말아먹기에도 편한
오뚜기 콩국수 라면
대중적인 맛으로 콩국수를 좋아하시는 분들의 입맛을 사로잡을수 있겠어요.

​
 

일에 육아에 더욱 지치는 더운 여름날,
아이가 노는 틈을 타 얼른 오뚜기 콩국수라면 한그릇 호로록 했어요.
식사대용으로도 짱,
그 깊은 국물맛과 쫄깃한 면발, 그리고
시원함에 일 육아 스트레스도 훨훨 날아가는 기분이에요~~!!