여름하면 시원한 음식 땡기는데요

그중 냉면, 밀면

다음으로 콩국수가 인기인데요

우리집에서는 이제 콩국수가 1순위가 되었어요

그것도 집에서 간단하게 해 먹을 수 있으니 너무 편하더라구요~

가격도 착해서 부담없지요~

쫄깃한 면발에 고소한 콩물의 조화~

스프에 콩가루가 무려 78.3%나 들어 있으니

고소할 수 밖에 없겠죠~ 

만드는 방법은

일반 봉지 냉면처럼 면을 삶아서

헹궈서 먹는 스타일

봉지를 열어보니

면과 분말 스프각 각 하나가씩 들어 있네요~

면은 끓는 물에

4분간 끓이기

면이 익는 동안 콩물 만들기~

미슷가루 같은 분말 가루가 듬뿍

자세히 보니깐 검은 통깨도 있네욤~

차가운 물 200ml 기준이라고 하는데

저는 얼음을 넣어서 먹을꺼라~150ml으로 했더니

더 고소하고 진한 맛이 나더라구요~

물 조절은 취향껏 하심 될 것 같아요~

분말 스프는 찬물에도 엄청 잘 녹음

어느정도 쉐이키쉐이키해서 놔두니깐 알아서 녹아 있더라구요~

금새 4분이 지났음~

언릉언릉 빨리빨리

헹궈내세요~

찬 얼음물에 헹구면 면발이 훨씬 더 쫄깃하겠죠~

 

요렇게 얼음을 넣고 이제 콩물을 붓기~