맛있고 귀여운 꼬물이 만두가 명절 전에 도착했습니다.

만두 최초로 2017년 K-Design Award 대상을 수상했으며 작고 귀여운 스타일이랍니다.

고기만두와 김치만두가 마트에도 벌써 출시되어있고 

쫄깃한 감자피와 외피의 가는 선은 젓가락질 연습에도 도움을 줘서 아이들에게 인기가 많아요.

  꼬물이만두

꼬물이 만두를 활용해서 명절에 맛있게 만들어 홈파티를 주최할 100인에 함께 하게되었습니다.

1. 꼬물이만두 군만두

귀엽고 어여쁜 꼬물이만두는 군만두와 샐러드를 곁들이면 아이들과 손님들에게 대접하기 좋은메뉴가 되요.

작은사이즈라 한입에 쏘옥 들어가며 동글동글하게 굴려 전체적으로 노르스름하게 잘 익힐 수 있죠.

부추와 고기소가 보이는 투명한 만두피는 노르스름하게 익으며 고소하고

얇아서 더욱 먹기 좋습니다.

흰색만두피는 후라이팬에서 익힐 수록 투명해져서 귀여운데 금새 노르스름하게 익으며

고소한 향미를 냅니다.

귀여운 어린새싹에 옥수수알을 가미하고 새콤달콤한 올리브오렌지소스를 뿌려서

샐러드와 꼬물이 군만두를 함께 내어줍니다.

다양한 장식을 할 수 있어서 식탁을 예쁘게 해줘요.

2. 꼬물이만두 우유스튜

아이들이 좋아하는 우유를 사용해서 고소하고 쫀득한 만두와 어울릴 메뉴를 만듭니다.

어린이 손님들이 많은 명절에 만들어두고 그냥 먹어도 좋고 보드라운 식빵 등에 찍어먹어도

좋을 스타일입로 쫀득한 감자피의 꼬물이 만두와 매우 잘 어울립니다.

버터에 양파와 다진마늘을 볶은 뒤 우유2컵을 붓고 끓여줍니다.

비프스톡1스푼, 소금, 통후추 넣고 간을 하며 귀여운 사이즈의 꼬물이 만두를 넣어서 끓입니다.

햄과 잘게 찢은 맛살, 옥수수콘 등을 넣고 한 번 더 끓여주면 완성된답니다.

고소하고 부드러워서 아이들이 더욱 좋아하는데 꼬물이 만두와 곁들여져

풍미와 영양까지 더해져요.

3. 꼬물이 미역만두국

미역으로 만든 대형만두를 만들어 생일상을 차렸던 가수 김건모씨의 아이디어에

감칠맛이 좋으며 부드러운 뒷맛을 지닐 수 있는 미역만두국을 만들었습니다.

맑은 만두국에 계란고명과 김가루를 넣은 만두와 다르게

아이들이 먹기 좋은 만두국이 완성됩니다.

만두피가 얇은 꼬물이만두는 살포시 껍질을 벗겨보면 이렇게 속이 꽉 차있음을 확인할 수 있습니다.

미역은 참기름이나 들기름에 달달 볶아 해물육수나 고기육수를 넣어서 만들 수 있으며

시원하거나 깊은 맛이 나게 만들 수 있답니다.

구수한 참기름의 향이 퍼지면서 소화도 잘되고 변비에도 좋은 미역을 넣어서

든든스레 먹을 수 있는 한끼가 됩니다.

우리동네 마트에는 커다란 냉동코너가 있어서 꼬물이 만두를 쉽게 구입할 수 있지만

없으신 분들은 인터넷에서도 구입이 가능합니다.

 * 아하식품  : www.ahafood.co.kr

* 아하식품 <아빠의 식탁>쇼핑몰 : www.papasplate.com

* 본 후기는 (주)아하식품에서 꼬물이만두(1.35kg)를 제공받아 작성되었습니다.