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소비자 리뷰

BY 조회 : 503

토마토 떡볶이 만드는 법 ;;저만의 노하우는 오뚜기 순토마토퓨레랍니다. 토마토퓨레추천~!

오늘이 크리스마스 이브네요 ^^

저는 왠지 크리스마스보다 크리스마스 이브가 더 설레이고 떨리더라구요.

아이들과 함께 어떻게 크리스마스 이브를 보낼까

아직도 무한계획중이지만 ^^; 모두들 행복한 크리스마스 이브가 되시길 바래요~

오늘은 크리스마스 홈파티메뉴로 아이들이 너무나 좋아하는

토마토 떡볶이를 소개하려고 해요~

아이들 그리고 여자들은 떡볶이라면 어떤 음식보다 좋아잖아요 ^^*

오뚜기 순토마토 퓨레를 이용한 레시피랍니다~!

집에서 떡볶이를 만들때 케찹을 많이들 사용하시잖아요.

저도 새콤달콤한맛을 증대 시키려고 케찹을 첨가하고 하는데요.

저는 가끔 케찹을 넣으면 실패를 하기도 해요.

너무 강한 토마토케찹향이 떡볶이를 잠식 시켜버리거든요.

그런에요. 오뚜기 순토마토퓨레를 이용하면 실패할 일 없답니다 ^^*

오뚜기 순 토마토 푸레는 오직 토마토 한가지 원료만 넣어서 만든 퓨레랍니다 ^^

오뚜기의 엄격한 선별기준을 통과한 토마토만으로 만든 퓨레에요~

첨가물이 ZERO(정제수 제외)의 엄마마음을 담은 순토마토 퓨레에요.

2.5수저에 무려 토마토 하나가 농축되어 있답니다.

한 개용량이 420g인데요. 무려 토마토가 15개가 들어있다고 해요~

신선한 토마토 15개가 농축으로 튜브형식의

용기에 담겨져 있답니다.

요리에 토마토를 포장하세요라는 글귀가 보이네요~!!

한스푼의 마법~!! 고추장이나 고춧가루가 들어가는 요리에는 어디든 오케이~!

또한 서양요리에는 두말할 필요가 없죠~

토마토파스타, 토마토홍합스튜, 닭볶음탕~

어느레시피든지 한스푼만 넣으면 감칠맛이 폭발~!!

특히나 라이코펜이 풍부한 토마토가 들어 있어서 건강에는 더욱 좋답니다.

토마토가 세계에서 인정하는 건강식품인건 모르는 사람 없으시죵?

한수저를 담아봤어요.

정말 순수해보이고 진해보이는 비주얼이에요.

케첩이랑 뭐라달라하시는 분들~~~ 미워요~~~ ㅎㅎ

전혀 다른 아이에요. 첨가물ZERO의 순수토마토랍니다.

정제수이외에는 오로지 토마토만을 넣어서 만든 오뚜기 순토마토 퓨레랍니다.

그럼 오뚜기 순토마토퓨레를 이용한 저만의 토마토떡볶이 레시피를 소개합니다~

+++ 토마토 떡볶이 레시피 +++

떡볶이 400g, 어묵4장, 양배추 한 줌, 대파1

계란3알, 순토마토퓨레가 들어간 양념장

양념장 : 고추장 2, 순토마토퓨레 2, 고추가루 1, 설탕2(올리고당 대체가능)

고추장과 순토마토퓨레의 비율을 1:1로 했어요.

아이가 매운걸 싫어한다면 토마토퓨레의 비율을 더 올려도 좋을꺼 같아요.

우선 웍에 물을 끓인답니다.

저는 400ml정도의 물을 사용했어요~

그리고 분량대로 양념을 볼에 믹스해요~!!

양념은 미리 만들어서 숙성을 시켜요~!!

섞어놓으니 그냥 떡볶이 양념 같네요 ... 하핫 ^^*

토마토 퓨레의 농도는 이런 느낌이에요. 케찹보다 부드러운데요.

농도는 아주 진한느낌이에요. 튜브형식이라서

사용하기 간편하고 사용후 보관도 용이하답니다.

유통기한이 뚜껑위쪽에 표기 되어 있어요~

용량도 함께 표시되어 있네요.

오픈은 저렇게 점선대로 오픈을 하면 쉽게 이쁘게`

오픈을 할 수가 있답니다.

은박버진씰로 위생을 더한 오뚜기 순토마토퓨레에요.

입구모양인데요. 입구부분이 약간 산처럼

툭 튀어나와서 사용후 토마토퓨레가 따로 묻지 않더라구요. 그뤠잇입니당 ^^

숟가락쪽을 보시면 아시겠지만

농도가 참으로 진하고 입자가 고와요.

토마토가 요리에 들어가면 토마토껍질이 느껴지는거 아닌가?

하시는분들~ 그런걱정 넣어둬~~ 넣어둬~~에요 ^^

아주 부드러운 퓨레랍니다.

어묵은 삼각썰기 하구요. 대파는 어슷썰기, 양배추는 먹기 적당한 사이즈로

떡은 미리 물에 한번 헹궈놓으시구요.

계란3알을 삶아서 준비했어요.

물이 끓으면 어묵을 넣고 어묵이 끓을때까지 기다려요.

그러면 준비한 양념장을 먼저 넣고~

떡도 넣는답니다.

그리고 나머지 야채 모두 투하~

야채가 어느정도 익으면~~~

계란도 같이 넣어요.

물을 적게 넣지 않았나 하시겠지만

야채에서 나오는 수분이 의외로 있기때문에

적당하답니다.

보글보글 매콤달큰한 비주얼의

토마토 떡볶이 완성이에요.

오뚜기 순토마토퓨레가 들어가서 더욱 부드러운 맛의 떡볶이에요.

떡볶이 본질의 맛은 살리면서 감칠맛은 더욱 UP~!!

케찹떡볶이가 조금 지루해지셨다면

진짜 토마토를 갈아넣은 오뚜기 순토마토퓨레를 이용한

토마토떡볶이에 도전해보세요.

맛도 영양도 UP~! UP~! UP~!

떡볶이라고 하면 매운음식하면 떠오르지만

매운음식 잘 못먹는 아이들도 맛나게 먹을 수 있는 레시피가 아닌가 싶어요.

간단하지만 이색적이고 홈파티메뉴로 적격인 토마토 떡볶이

크리스마스이브에 만들어보시길 추천드려요~!

저희남편은 너무 단맛을 싫어하는데요. 단맛이 강하지 않아서

질리지 않고 뭔가 깊은맛이 나는거 같다고 말하더라구요.

물론 맛있는건 아이들이 더 잘알겠죠~ 아이들은 먹고 먹고 또먹고~

4인분기준으로 만들었는데 모자라서 저는 조금밖에 먹질 못했답니다 ~!!

라이코펜이 함유된 토마토가 무려 15개~!! 순수한 토마토만을 이용한

오뚜기 순토마토퓨레로 만든 돼지고기 김치찌개 레시피도 보실게요~

https://blog.naver.com/1024jypark/221169727757