안녕하세요^^ 저는 요리하기 좋아하는 결혼 2년차 새댁입니다.^^

요리와 식재료, 그릇, 플레이팅에 관심이 많아 인스타그램에 꾸준히 #새댁요리 #집밥 피드를 올리고 있습니다. 이번 체험단으로 백설 버터오일이라는 제품을 알게되었어요. 이 좋은 오일로 맛난 요리를 만들어 친구들과 나눠먹고 싶은 마음에 고등학교 때 부터 절친이였던 친구들을 초대해 홈파티를 열었답니다!!

깔끔한 디자인에, 손에 쏙 들어오는 적당한 크기의 버터오일.

어떤 요리를 할까 고민하다가 홈파티에 어울리는 파스타, 스테이크, 튀김 요리로 결정하였습니다.

첫번째 요리

양파꽃튀김 레시피

(네이버블로그 브롱부부님의 양파튀김 요리 레시피를 참고하였습니다.)

1. 양파1개를 16등분으로 잘라준다.

2. 튀김가루 1컵에 카레가루, 파프리카 가루를 1티스푼씩 섞어준다.

3. 계란과 우유를 섞어 계란물을 만든다.

4.튀김가루-계란물-빵가루 순서로 묻혀 준다.

여기서 팁!! 빵가루에 버터오일을 묻혀 발라줘야 착 달라붙고 끈끈해져요

5. 에어프라이어에 양파를 넣어주고 오일을 충분히 뿌려준 후 180도로 20분 튀겨준다.

두번째 요리

오일파스타

1. 팔팔 끓는 물에 버터오일을 3방울 떨어뜨려주고, 소금을 톡톡 뿌려준다.

2. 스파게티면을 넣고 8분간 삶아준다.

3. 오일소스와 면을 넊고 볶아준다.

세번째요리

부채살 스테이크

1. 달궈진 후라이팬에 버터오일을 둘러준다.

2. 고기를 앞뒤로 살짝 익혀주고 소금후추 간을 해주다.

짜잔! 이렇게 버터오일과 함께한 세가지 홈파티 요리가 완성되었어요.

버터를 넣으면 순식간에 타서 요리하기 어려웠는데, 오일형태라 타지 않아 좋았어요.

친구들도 버터 풍미가 나는것 같아서 더 맛있는것 같대요. ㅎㅎㅎ

집에 가서 맛난 요리 해먹으라고 한병씩 선물로 주었답니다.