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휴게소감자를 집에서 간편하게 백설버터오일로!!

안녕하세요-

세인이에요^^

다들 휴가 잘 보내고 계신가요?

저는 특별히 휴가가 없다보니 아이와 며칠째 집콕을 ㅠㅠ

아무래도 유행병이 돌기도 하고 날이 너무 더워 마땅기 나가기도 애매하더라구요~

그래서 집으로 아이친구를 초대해서 함께 시간을 보냈는데요.

역시 여름에는 에어컨 틀어져 있는 집이 제일 시원하다며 ㅋㅋㅋ

아이들도 있고, 집에 간단하게 뭐 해먹을께 없을까 하다가

선택한 휴게소감자버터구이!!!!

사실 여행다니면서 휴게소들려 이것저것 간식먹는거 너무 즐거운 일이잖아요.

그래서 기분이라도 내보자며 간식으로 선택했는데요.

아이를 보며 음식을 해야하다보니 빠르고 간편한건 기본!

거기다 아이들도 함께 먹을 수 있는거라 선택했는데요.

이번에 버터가 아니라 버터맛을 그대로 살린 백설버터오일이 있어서 더 빠르게 요리할 수 있었어요.

사실 평소에 베이킹할때를 제외하곤 버터를 많이 소비하는 집이 아닌데요.

엄훠엄훠, 이거 완전 물건이란 생각이!!!

버터 사용하면서 불편했던 것들이 완벽히 해소되는 기분!!

진짜 짱이더라구요 ㅎㅎ

백설 버터오일은 100% 벨기에산 천연 농축버터오일로 만들어서

버터 고유의 맛과 향으로 요리의 풍미는 살려주면서 버터처럼 잘 타지 않아서

요리하기가 더 쉬워졌는데요.

특히나 요리 자주 태우는 저에겐 완전 제격이란 생각이^^

베이킹할때 사용하는 네모난 버터는 사실 계량할때 너무너무 불편했거든요.

한번에 깔끔하게 딱 짤려서 계량해본 기억이 거의 없을 정도로

계속계속 잘라서 계량해야했는데

요건 그냥 쭈욱 계량컵에 따라서 계량해면 되니까 너무 좋더라구요.

거기다 보관도 상온보관이구요.

솔직히 베이킹에는 이용하기 힘들지 않을까 했는데

제가 평소에 밥솥에 하는 간단한 홈베이킹에는 정말 대박이더라구요!!!

거기다가 버터오일이다보니 훨씬 더 다양한 요리에 사용할수도 있구요.

사용할땐 뚜껑을 열고 몸체를 눌러주면

양조절을 쉽게 할 수 있어요.

무턱대고 쏟아지지 않아 좋더라구요.

용기 바닥이 투명해서 버터오일을 눈으로 볼 수 있어요~ ㅎㅎ

찰랑찰랑~ 버터오일이라니 봐도봐도 뭔가 신기하더라구요.

집에 있는 햇감자와 버터오일 이용해서

후다닥 만들어본 휴게소 감자버터구이!!

빨리 익히고 아이들이 편히 먹을 수 있도록 감자를 벗겨서 썰어주었어요.

살짝 익힌다음 버터오일에 굴려주면 되서

진짜 빠르게 만들 수 있더라구요.

직접 사용해보니 양조절이 정말 편안해서 굿~ ㅎㅎ

어느정도 익힌 감자를 버터오일 두른 후라이팬에 살살 굴려주니 바삭바삭,

버터의 좋은 풍미가 고대로 느껴졌는데요.

감자를 쪘을때 소금을 살짝 넣고 쪘더니 간도 좋더라구요. ㅎㅎ

설탕을 솔솔 뿌려주고~

마지막에 파슬리가루도 뿌려주니 근사한 간식이 후딱 완성됐어요.

후라이팬에 감자 올려놓고 아이가 불러서 잠깐 다녀왔는데

탔을까봐 조마조마 했는데 안탔더라구요!!!!!

그냥 노릇노릇해져서 정말 만족 ㅎㅎ

아이들도 맛있다고 잘먹고,

엄마들끼리도 수다떨며 하나둘씩 넘나 맛나게 잘 먹었어요.

버터풍미가 고스란히 느껴지니 훨씬 더 맛있고

휴게소에서 먹는 것과 별 맛 차이가 없더라구요 ㅎㅎ

완전 대박!!

요즘 집에 옥수수도 넘쳐나는데

담엔 옥수수에 버터발라서 옥수수 버터구이도 해먹어야겠어요 ~

에어프라이어도 많이들 사용하는데

에어프라이어 돌릴때 사용하기에도 완전 대박이란 생각이!!

백설버터오일로 집에 음식에 풍미를 더해보세요~