BY 김근영 조회 : 563

리얼 외식의 맛~~집에서 짬뽕과 짜장을 맛있게 즐겨라~~~~넘나 맛있어요~~~

오뚜기면사랑집밥식 체험단)볶음짜장&불맛짬뽕~~~ 게시판

2016.09.24. 15:49 수정 삭제

 

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불맛짬뽕 하기로 해요

 

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반생중화면은 저온숙성하여 쫄깃하며, 직접 볶아 해물,야채 불맛 짬뽕소스, 풍성한 짬뽕고명, 불맛향미유로 구성되어 있습니다

 

​반생면이란,

다가수숙성 전통 제면 방식으로 면을 뽑아낸 후, 저온숙성하여 생면 그대로의 부드럽고 쫄깃한 면발이 특징입니다

 

 


냉장고 속 간편재료로 모듬해물,양파,당근,애호박, 홍고추,파 준비했습니다

 

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팬에 식용유를 두른 후 양파,편썬 마늘을 볶습니다

 

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냄비에 물 500ML을 끓인 후, 짬뽕 고명과 짬뽕소스를 넣습니다

 

 

 

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반생중화면을 넣고 4분30초 더 끓입니다

 

 

 


채소를 볶다가



해물을 넣어 볶습니다

 

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불을 끄고 불맛향미유를 넣고 잘 저은 후  볶은 모듬해물과 채소를 올려줍니다

 




인스턴트 면 같지 않고 쫄깃하며, 국물이 진하고 너무 맛있습니다.

식구들이 맛있다며, 외식하는 맛이라며 엄지척합니다 

 

 

 

 

 

 

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볶음짜장도 했어요

 

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냄비에 물 600ML끓인 후 반생중화면과 짜장고명을 넣고 4분30초간 더 끓입니다

 

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냉장고 속 간편재료로 사천볶음짜장 만들어 보아요

돼지고기,양파,애호박,고추가루

 

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팬에 식용유를 두르고 양파와 파를 볶다가

 

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돼지고기,채소를 볶아줍니다

 

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삶아진 면을 넣고 볶음춘장 소스를 넣고 30초간 볶아줍니다

 

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불을 끄고 볶음 향미유를 넣고 비비면 완성

 

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이제 외식하지 마세요.

맛있는 중화요리 집에서 즐길 수 있어요

 


오늘도 맛있는 하루입니다^^