5월 가정의 달을 맞아 평소 고마웠던 가족, 친구들에게 한돈으로 맛있는 요리를 선물하기!

 

​우리나라 돼지고기를 모두 뜻하는 한돈

비타민과 단백질이 풍부하여 면역력 증진은 물론

사육부터 도축, 유통 단계까지 한돈의 전문가들로부터

검증된 위생적인 돼지고기 ♡

 

​안심하고 마음껏 먹을 수 있는

맛도 좋은 국내산 돼지고기 한돈으로 든든한 밥상을 완성해볼까요?

 

명인 치악산 금돈 세트 2.5kg

 

삼겹살 구이용 500g *2

등갈비 500g *2

앞다리살 구이용 500g

 

 

한돈은 한우처럼 우리나라 돼지고기를 모두 뜻하는!

(이베리코 제외)

​

비타민과 단백질이 풍부하여 면역력 증진에 도움이 된다고 합니다.

사육부터 도축, 유통 단계까지 한돈의 전문가들로부터

위생적인 돼지고기를 생산!

​

 

한돈 돼지고기로 만든 땡큐레시피

​

이보다 더 쉬울순 없다!

에어프라이어 등갈비

단짠단짠 소스와 함께 만나니

양손으로 잡고 뜯는 재미까지 ♪

​

집콕일상 아이랑 하루종일 같이 있다보니

맛있는 음식 못해준건 사실이에요 ㅠㅠ

​

이제 시간적인 여유도 생겼으니

아이를 위해 등갈비구이 만들어볼까 합니다 :)

​

에어프라이어에 구워

촉촉하고 육즙가득한 등갈비 요리 고고고

 

 

우선 등갈비 핏물부터 빼줍시다!

​

등갈비는 먹기 좋게 1조각씩 잘라져 있었고

내가 따로 손볼게 없을정도 손질까지 굿

​

찬물에 담가 여러번 물을 갈아주며

핏물을 빼주는 작업인데

1시간정도 하면 됩니다.

 

 

깔끔해진 등갈비는

카레가루를 묻혀 조물조물

밑간 해두기!

속까지 쏙쏙~~~

( 30분정도 )

 

 

에어프라이어 등갈비

이젠 애벌구이 할 차례

200도 10분 한번 굽고

뒤집어 200도 10분 또 굽고

​

 

이젠 단짠단짠 소스를 만들어볼까요

​

진간장 3

다진마늘 2

올리고당 2

미림 2

물 30ml

​

바글바글 한소끔 끓어오르면

에어프라이어에 구운 등갈비 투입!

​

 

 

단짠단짠 소스에 버무리니

딱 한국인이 좋아하는 맛!

​

아이반찬이라 매콤하게 안했는데

어른이 먹는다면 청양고추 다져서 넣어도 괜찮을듯 해요 :)

 

 

 

단짠단짠

에어프라이어 등갈비 w. 한돈 땡큐레시피

​

슴슴한게 은근히 밥도둑!

양념을 졸여줄때 물을 좀 더 추가하면

더 촉촉한 등갈비구이를 만들수가 있어요^^

​

 

아이들이 딱 좋아하는 맛!

단짠단짠

등갈비에 졸여 한번 먹으면 멈출수가 없어요^^

 

쪽쪽 뜯어먹는 맛이 제격인데

아직은 뜯어먹을줄 모르는 아이 ㅋㅋㅋ

​그래도 어떻게 먹나 지켜봤는데

야무지게 잘먹네요^^

​

 

한돈 땡큐레시피

저번에 단짠단짠 등갈비구이 만들었고

이번엔 삼겹살 차레!

신김치에 삼겹살의만남 ♪ 삼겹살김치찜을 만들어보았습니다.

 

 

맛있게 익은 신김치를 먹기 좋게 잘라 

여기에 한돈 삼겹살만 올리면 끝!

​양념장도 따로 없는게

고춧가루, 설탕 이것만 넣어주면 되요 :)

돌돌말은 삼겹살을 올려주고

그위에 다시 신김치를 덮어줍니다.

 

 

 

쌀뜨물 or 물을 자작자작 넣고

일단 팔팔팔 끓여주고요~

​

일단

김치가 야들야들 푹 익히는것부터 미션 ㅋㅋ

( 삼겹살은 자동으로 푹 익혀짐 )

​

김치에 맛있는 양념 다 들어가서

굳이 양념장이 필요없고

오래 오래 끓일수록 더 맛있어요^^

​

 

 

양파 반개 넣어주고

고춧가루 1T

설탕 1T

​

김치 진짜 많이 들어간듯!

이렇게 한소끔 끓이면 먹음직스러움 삼겹살김치찜

​밥도둑이 따로없어요 ♪

​

 

김치도 푹 익고

삼겹살도 맛있게 익고

​

양이 푸짐해서

점심, 저녁 밥반찬 잘 해결했어요^^

​

뭔가 2% 부족한 맛이 난다면

액젓를 조금 넣으면 됩니다 :)

 

 

 

에어프라이어 앞다리살 맛있게 구워

가족을 위한 한돈 땡큐 레시피

든든한 주말 한끼 준비해볼까요?

​

기름기가 쫙 빠지면서 속은 촉촉하게 노릇노릇

바베큐 먹는 기분까지

간편하게 에어프라이어 앞다리살 구워보았습니다.

 

 

돼지고기 상태도 얼마나 신선한지

눈으로 보기만해도 합격

 

에어프라이어 굽기전에

앞다리살 미리 소금, 후추로 밑간을 해주고~

 

​180도 20분 구워주다가

다시 뒤집어 10분더 구워주었어요.

​

쫄깃하고 담백한 에어프라이어 앞다리살

겉은 바삭 속은 촉촉

거의 바베큐 같은 분위기도 물씬~

 

​

 

다 굽고나서 자르니

육즙이 제대로 나는게

그냥 먹어도 너무 맛있어요 ㅋㅋ

​

맛있는 한돈이라 그냥 구워만줘도 이렇게 맛있다니!

삼겹살, 목살 절대 안부러울정도로

퀄리티도 좋네요 :)

 

 

 

가족을 위한 한돈 땡큐 레시피

앞다리살 하나만 구웠을뿐인데 완전 푸짐하네요!

​

노릇노릇~~

같이 먹을 김치도 준비하고

밥도둑이 따로없네요^^

 

 

 

겉은 바삭하고

속은 촉촉

​

담백한 맛이 일품인

한돈 앞다리살

​

껍데기 있는 부위로 구우니 적당히 기름진게 먹기에도 딱

​

퍽퍽하지않게 맛있게 구워져

역시 한돈의 매력을 느낄수가 있었어요!

 

 

 

한돈 어디까지 먹어봤니?

등갈비, 삼겹살에 이어 앞다리살까지

너무너무너무 맛있었어요 ♪

​

가족을 위한 한돈 땡큐 레시피

안심하고 마음껏 먹을수 있는

맛도 우수한 국내산 돼지고기 하나로 든든한 밥상 대성공!

 

​