1. 자두의 수분·칼로리 & 핵심 효능
수분 & 칼로리: 수분 87% 함유, 1개당 27~37kcal로 여름철 수분 보충과 다이어트에 제격입니다.
항산화 & 장 건강: 껍질의 안토시아닌이 활성산소를 억제하고, 식이섬유와 솔비톨이 변비 개선을 돕습니다.
혈당 & 뼈 건강: 당 흡수를 늦추는 낮은 혈당지수(GI)를 가지며, 비타민 K와 칼륨이 골밀도를 유지해 줍니다.
고르는 법 & 먹는 법: 흰 과분이 고르게 덮인 자두를 골라 껍질째 세척해 섭취하면 영양 손실을 최소화할 수 있습니다. (요거트, 그래놀라, 자두청 활용 가능)
하루 권장량 & 주의사항: 과다 섭취 시 복통을 유발할 수 있어 하루 2~3개가 적당하며, 신장 질환자나 당뇨 환자는 섭취량과 시기(식후 소량) 조절이 필요합니다.