라임잎을 활용한 기타 요리법

✔ 밥 지을 때 사용

• 쌀을 씻고 밥을 지을 때 라임잎을 몇 장 넣으면 향이 은은하게 배어남

✔ 디저트 & 베이킹 활용

• 코코넛 밀크와 함께 라임잎을 넣고 끓이면 디저트의 풍미를 더욱 살릴 수 있음
• 쿠키나 케이크 반죽에 라임잎 가루를 소량 넣으면 향긋한 시트러스 향 추가

✔ 칵테일 & 음료 활용

• 라임잎을 으깨서 칵테일에 넣으면 색다른 풍미를 즐길 수 있음
• 라임 주스나 레몬 에이드에 넣으면 한층 더 깊은 향이 남

TIP:
라임잎을 얼음 틀에 넣고 얼리면, 나중에 칵테일이나 음료에 넣어 간편하게 사용할 수 있습니다.