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[오늘의미션] 설 음식 으뜸


BY 사교계여우 2024-02-11

떡국 : 새해 첫 날에 아침으로 먹는게 한국 전통이라 할 수 있지요.

​전(부침개) : 고기, 생선, 채소 등등 정성스럽게 모양을 내어 기름에 지지듯 부쳐내지요.​

잡채 : 우리나라 전통음식 중 하나인데 꼭 명절이 아니더라도 종종 만들어먹는 음식이예요.
신선한 야채도 넣고, 고기에 밑간도 해서 같이 조리하면 맛과 영양을 한데 묶은 영양식이라고 생각합니다.

갈비찜 : 개인적으로 명절 음식 중 가장 좋아하는 음식입니다.
 우리나라 전통음식 중 하나이면서, 명절의 홍일점이라고 해야하나 ㅎㅎㅎ
고기 갈비뼈를 주재료로 사용해서 만들고,  담백하고 단짠단짠 깊은 맛을 가지고 있어 사람들이 좋아하는 음식 중 하나라 생각합니다.

​만두 : 밀가루 피에다가 고기, 두부, 채소 등등안에 들어갈 소를 넣어 조리한 모든 음식을 통칭해서 만두라고 부르는 것 같아요.