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이슈토론: 비만 치료제의 건강보험 적용 어떻게 생각하시나요?

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동지죽(나만의 레시피)

BY 버들 2025-12-22

팥을 사 왔지만(비쌈)
삶아 으깨고 손 봐야 하는 수고가 만만찮아
통팥으로 한다(충분히 삶기)
호박 2가지(단호박과 재래종호박)를 삶아 갈아 국물 만들고
찹쌀 가루 익반죽 해 새알심 만들어
호박물이 끓을 때 새알심 넣어
새알심이 떠오를 때 까지 저어준다
소금과 유기농 설탕으로 마무리 한다

전통 동지죽 못지 않게 맛있고 영양분이 많다