토마토가 크다면 1.5개 넣어도 될 것 같아요!

계란은 보통 2개 쓰시던데

전 계란을 좋아하기도 하고 크기가 작으니까😅

3개 준비해줬습니다

본격적인 요리 시작 전에

토마토를 잘게 잘라줍니다

1. 스크램블에그 만들기

먼저 달걀을 풀어 팬에 넣고 

소금을 살짝 넣어 스크램블에그로 부드럽게 볶아줍니다

완전히 익히기보다는 촉촉한 상태로 볶아주세요!

완성되면 잠시 그릇에 따로 담아 둡니다

2. 마늘 볶기

팬에 기름을 두르고 다진 마늘 

2스푼을 넣어 향이 올라올 때까지 볶아줍니다

3. 토마토 볶기

적당한 크기로 자른 토마토를 넣고 센 불에서 볶아줍니다

이때 맛술 1작은술을 함께 넣어주면 풍미가 더 좋아요☺️

토마토가 어느 정도 익으면 후추를 살짝 뿌려줍니다

(후추가 포인트✨)

5. 달걀과 함께 볶기

미리 만들어 둔 스크램블에그를 넣고 

토마토와 함께 가볍게 볶아줍니다.

6. 굴소스로 마무리

마지막으로 굴소스 2스푼을 넣고 

전체적으로 잘 섞이도록 볶아주면 끝!

간단한 재료로 금방 만들 수 있는 토마토달걀볶음 완성입니다!

집에 다진 파나 깨가 있으면

위에 고명으로 톡톡 뿌려주세요! 

바쁜 날 간단한 집밥이 필요할 때, 

자취하면서 빠르게 한 끼 해결하고 싶을 때 

만들어 먹기 정말 좋아요!

상큼한 토마토와 부드러운 달걀이 잘 어울려서

밥 반찬으로 딱이에요👍

집에 토마토와 달걀이 있다면 

한 번 간단하게 만들어 드셔보시길 추천드려요! 😊