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친구끼리도 말 못하는 이야기

살림센스

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유자차 만들어요

BY 맑은마음 2005-11-20

매끈하게 잘 생긴 유자보다 오돌도돌 못생긴 유자가 더 맛있습니다. 유자는 깨끗이 씻어 물기를 뺀후 네등분으로 잘라 ... <포크>를 이용하면 씨앗을 쉽게 제거할수 있어요. 도마위에서 잘게 채썬 유자를 ... 설탕과 유자의 동등한 비율로 섞어 버무려 줍니다 예) 유자 1kg + 설탕 1kg 꿀병이나 밀폐용기에 80 % 정도만 담고 밀봉시켜 냉장고에 넣어두고 유자차를 바로 먹을수도 있어요

#살림