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직장여성을 위한 초간편 호박전 만드는방법


BY hwang8728 2005-11-22

요즘은 마트에가면 애호박이 연중 나오니까 수시로 먹을수 있어참 좋아요 아이들이 싫어하는 호박을 전으로 부쳐주면 잘먹어요 직장생활 하시는분들을 위한 초간편 부침요리 방법 입니다 1.호박을 썰어 도마나 접시에 나열하고 소금을 조금뿌려둡니다 2.깨끗한 비닐팩 에 밀가루를 적당량넣는다(호박량에 따라) 3.소금간이된 호박을 밀가루가들어있는 비닐팩에 넣어 입구 를 돌돌말아 빵빵해지면 마구마구 흔들어주세요 (호박이 겹치면 비닐을 약간씩 만져주면서..) 밀가루가 손에 전혀묻지않아서무지좋아요 4.달걀을 사선으로 휘저으면서 풀어준다음 비닐에 서 호박을 꺼내어 계란을 입혀주면서 중간불에 부쳐주면 요리끝~~~ **생선전을 할때는 소금과 후추를 뿌려주시면 됩니다