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이슈토론: 명절에 통행료 면제 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

살림센스

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마늘 장아찌 담그는 지혜!~

BY kimsh693 2005-11-23

잔잔한 마늘을 사다가 깨끗이 씻은뒤 병에 담아놓고 식성에따라 식초와설탕과 물을 혼합해서 끓인뒤 마늘과 함께 담근다던가, 간장과 식초,설탕,물을 넣고 담그는 방법 2가지가 있답니다. 적당히 짠맛을 유지시키고 숙성시키면 고기먹고난뒤,입맛없을때 함께하면 개운하면서도 새콤한맛이 식욕을 돋구어주고 가족 건강도 함께 지켜줍니다. 밑반찬으로는 최고이지요!~

#살림