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생강껍질 쉽게 벗기는 법


BY munsi000 2005-11-30

11월이 되면 김장철이 되지요? 저두 시골에서 부모님이 보내주신 생강...한보따리 어린 애 둘 데리고 깔라면 방해공작들이 심해서 시간이 많이 걸리죠.. 여러가지 방법중에 가장 쉬운 방법.. 생강을 비닐봉지에 넣어서 냉동실에 반나절 넣었다가 꺼내어 손으로 쓱쓱~ 문지르기만 하면 굴곡이나 접힌분이 떼밀리듯이 벗겨줘요. 아주 쉽게 빨리 벗겨주죠.. 금번 김장철 생강껍질 벗기기 한번 해보세요