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친구끼리도 말 못하는 이야기

살림센스

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굴은 철분의 보고, 수험생의 집중력을 높인다.

BY oktokki60 2005-12-03

굴은 뇌의 중요한 활력소인 산소를 운반하는 철분을 많이 함유하고 있다. 비타민과 무기질도 많아 수험생의 집중력을 높여준다. 굴의 찬 성질이 염려된다면, 초고추장과 함께 먹으면 찬 성질이 중화된다. 굴을 좋아하지 않는 수험생이라면 구에 밀가루, 달걀, 빵가루순으로 튀김옷을 입혀 튀김을 해주어도 좋다. 굴 튀김에는 타르타르 소스가 좋다.

#살림