Talk Talk

이슈토론: 카페 화장실 세면대에서 아기의 대변을 씻기는 행동에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

살림센스

조회 : 922

곰팡이 없는 동치미 담그기!

BY 맑은마음 2005-12-06

동치미 를 담그어 아삭아삭 맛잇게 먹을때쯤 국물이 뿌옇고, 곰팡이 처럼 하얗게 생기는것을 볼수 있죠. 동치미 담궈 물 부은후 마른고추 (붉은고추) 한 두개쯤 넣어주면 곰팡이가 생기지 않습니다 배껍질을 넣어도 곰팡이 생기지 않는다지만 배를 넣을땐.. 배를 깨끗이 씻어 ,(작은것) 통채로 넣었다가 먹을때 조금씩 깎아서 먹으면 시원한 동치미를 먹을수 있어요.

#살림