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김자반, 김부각


BY naljamija74 2005-12-09

김은 12월중순부터 1월에 걸쳐 가장 맛있는 시기다.구멍이 없고 윤기가 있는 것으로 구입해 습하지 않게 보관해 둔다면 오래 먹을수 있어요. 김자반: 양념장을 만들어 김에 고루 발라 통깨를 뿌려 2장씩 겹쳐 채반에 널어 말린다. 김부각: 김에 찹쌀풀을 발라 햇볕에 잘 말려두었다가 기름에 살짝 튀겨먹어요. 여러분도 해보세요 ^.^