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위생적 도마관리


BY hyejin114 2006-03-13

도마에 세균 많으신거 다아시죠 도마는 과일 채소용과 육류용 두개 있으면 좋구요 육류도마용은 중성세제로 씻은다음 표백제로 씻어 살균 냄새 제거 합니다 얼룩이 지워지지 않으면 수세미에 굵은 소금 묻혀 싹싹 닥으면 됩니다 플라스틱도마 팔십도 이하로 소독합니다 처음부터 따뜻한물로 딱으면비린내 심해집니다