요즘 한참 가을 밤이(먹는밤^^)맛있을때죠~ 그런데 이 밤을 삶았을때 까기가 힘드시잖아여~ 그럴때 쉽게 까는 방법이 있답니다. 밤을 삶은뒤 바로 얼음물에 풍덩 빠뜨렸다 한 10분 정도 뒤에 꺼내서 까 보세요~ 속 껍질도 술술 잘 벗겨진답니다... 계란을 삶았을때 바로 찬물에 넣는 이치와 비슷하다고 생각 하심되실거예요.. 저도 여러번 경험 해본 이야기랍니다^^