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친구끼리도 말 못하는 이야기

살림센스

평균적으로 시장가면 대파를 사지 않습니다. 왜냐?

반이상을 버리기 때문이죠~

그래서 엄마가 하시는 방법을 슬쩍 따라해봤습니다.

일단 대파는 깨끗히 씻어 물기를 어느정도 뺀후에 송송 썰어 비닐에 담아 냉동실에

보관합니다.

그럼 국끊일때 시간도 절약되고 힘도 들이지 않고 정말 좋아요~~ 역시 시장 본 후에

야채는 손질해서 냉장고나 냉동실에 넣는것이 최고랍니다.

참 대파는 뿌리부분은 양념장에 쓰고, 푸른 잎 부분은 국물이나 볶음요리에 사용하세요~

#살림

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