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연말년시 직장인들의 속풀이 해장국에는 역시 김치콩나물국


BY 똑순이 2010-12-21

직장인이다.

기쁘거나, 슬프거나 함께 위로할수 있는 연말이다.

잦은 회식에 모임에 늘 따라다니는것은 음주...

먹을때보다 다음날 속을 말끔하게 해장해줄수 있는 직장인들의 가난한

주머니를 채워주는 김치통나물국 해장국을 소개한다.

 

1. 신김치와 국물을 물과혼합하여 함께 끓인다.

2. 멸치를 조금 넣고 깨끗히 씻은 콩나물을 넣어서 한소끔 다시 끓인다.

3. 끓고 난 해장국에 소금으로 간을 마춘다음,

   마지막으로 썰어놓은 대파로 마지막으로 넣은다음, 뜨거운 국물과

   함께 한수저를 뜨면 피로에 쌓인 속쓰림을 말끔히 없애준다.

 

* 님들도 연말연시 속을 편안하게 해주고, 재료비도 얼마들지 않는

김치콩나물국으로 피로를 잊으시기를 바래 봅니다.