겨울이 제철인 굴을 넣어서 굴밥을 해먹었어요^^
쌀 씻어서 압력밥솥에 넣고
무도 채썰어서 쌀위에 올리고 그 위에
껍질을 잘 헹구어낸 굴을 올리고
밥을 합니다~ (무가 들어갔기 때문에 밥물을 약간 작게 해야해요)
색을 내고 싶다면 당근을 다져서 넣으면 예뻐요^^
밥이 되는 사이...
간장에 식초와 설탕, 깨소금을 넣고 부추를 썰어 넣어
양념간장을 만들어 놓습니다~
밥을 퍼서 양념장을 얹어 비벼먹으면~~~
바다냄새 가득한 굴밥을 먹을 수 있답니다~~