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친구끼리도 말 못하는 이야기

살림센스

어제 `김장담구기` 요리교실에서 배운 건데요~

배추는 통통하고 짧아야하고,

단단하며 묵직해야하고, 파란잎에 구멍난건 안된다네요~

절임배추는 엎어서 3~4시간 물기 쫙 빼주고요~~

무속 버무릴때,고추가루 먼저 넣고 색물들이기 하신후,

양념과 야채는 마지막으로 넣고 버무리세요^^*

이렇게 하면 겨울김장 아주 쉽~죠!

#살림

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