씻어놓은 채소도 꼭 씻어서 사용해야 한다고 생각못했네요..

사실 손질어 씻어놓은 채소는 바로 사용하려고 그렇게 해둔 경우가 많은대

시간이 좀 지나다보면 물기때문에 그냥 사용하기에 찝찝할때가 있었는대..

식중독 위험이 있으니 꼭 씻어서 사용해야겠네요.

그리고 왠만하면 손질해 씻어놓으면 더 오래 못가는것 같아서

저는 신문지나 키친타올에 싸서 냉장고에 보관하는 경우가 많아요..

수분만 제거해준다면 야채, 과일이 싱싱하게 오래가잖아요~

아니면 냉동해도 되는것은 다 썰어서 냉동실로 직행~~.