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소금 절이기


BY diana 2013-11-29

 배추의 물기가 남아있지 않게끔 세척한 후 천일염으로 소금 절이는 게 중요해요. 김장할 때 소금 절이기가 7할의 차지하는 만큼 가장 중요한 일이기도 하고, 손이 많이 간답니다. ^^