인산염의 여러 가지 사용목적 중분유에 사용하는 인산염의 목적은 ‘영양강화’의 목적이며,커피, 콜라, 햄, 소시지, 라면 등 일반 가공식품에서의 사용목적은대부분 ‘산도조절제’의 목적이라고 하네요~
분유와 치즈, 우유 등에는 칼슘과 인의 두 물질이 고르게 들어가 있기 때문에불균형을 걱정할 필요가 없다고 하는데요~다만 그 외 다양한 음식을 섭취하는 성인의 경우 문제가 될 수도 있겠어요ㅠㅠ