백주부 계란빵

마이리틀텔레비전 백주부의
고급져보이는 레시피~
오늘은 초간단한 계란빵 소개해드릴게요!^^


● 재료
달걀 3~4개 ,소금, 설탕, 버터, 식용유, 메이플시럽 

● 만들기
1. 믹싱볼에 달걀 3~4개를 넣어주고 설탕을 2스푼도 넣어주세요 

2. 그리고 소금 한꼬집 넣고, 버터를 얇게 썰어 준비해둡니다. 

3. 믹서기에 대략 30초~1분간 돌려줍니다.(머랭치기) 

4. 식용유를 약간 두른 후, 달걀물을 쏴악 뿌려주세요 
Tip: 팬의 높이가 낮은 걸 택하시는 게 만들기 수월하답니다 

5. 어느정도 익었을때 밑면을 살짝 들어서 3군데 정도에 
얇게 썬 버터를 살짝 넣어주세요 

6. 약불로 익히며, 윗부분이 약간 찰랑거릴 정도가 되었을 때 
불을 끄고 플레이팅 준비를 해주세요 :) 

7. 넓은 접시에 살짝 접히게 계란빵을 올려주세요 

8. 마지막에 메이플 시럽으로 싸~악 뿌려주면 계란빵 완성