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[오늘의미션] 초복
BY 사교계여우
2021-07-11
내일 모레가 초복이길래 몸보신할겸
닭곰탕을 끓였다 ㅎㅎ닭볶음탕용 닭이
세일하길래 사와서 씻고 껍질을 벗기고
지방이랑 이물질 같은 것들을 깨끗하게
손질했다. 그래야 잡내가 안난다..
그리고 대파랑 양파 마늘을 넣고 한시간
푹 끓이기~~~~~
요로케 준비...ㅎㅎ오이랑 청양고추 넣고
식초, 올리고당 또는 설탕, 간장, 참기름
깨, 고춧가루 넣고 잘 버무려서 냉장고에
차게 식힌다. ㅎㅎㅎ
국물이 진짜 진해서 넘 맛있었다.ㅋㅋ
몸보신 완료..!!!
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