제가 아는건 양파예요..양파는 생으로 먹으면 더욱 좋다고 하니 장아찌만들어서 먹으면 좋은것 같아요간장 1 물 0.5 설탕, 식초는 취향껏, 레몬조금 넣고 끓이고 식혀서 넣으면 돼요..간단하게 할수 있으니 만들어서 고기 먹을때 전종류 먹을때 먹음 정말 맛나요