✅ 잎채소(상추, 시금치, 배추 등) 보관법

✔ 키친타월을 한 장씩 끼워서 밀폐용기에 보관하면 수분 조절에 효과적!
✔ 신문지에 싸서 비닐팩에 넣으면 냉장고 속에서도 촉촉함 유지!
✔ 물기가 남아 있으면 쉽게 무르니 완전히 건조 후 보관하세요.

✅ 뿌리채소(당근, 무, 감자 등) 보관법

✔ 당근·무는 신문지로 감싼 뒤 냉장 보관 (비닐팩X, 습기로 인해 썩을 수 있음)
✔ 감자는 양파와 함께 보관하면 발아 방지! 하지만 사과와는 떨어뜨리세요.
✔ 마늘, 양파는 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관 (밀폐용기 X)

✅ 브로콜리·컬리플라워 보관법

✔ 브로콜리는 씻지 않고 신문지에 감싼 후 냉장 보관
✔ 오래 보관하려면 살짝 데친 후 냉동 보관 (비타민 손실 최소화!)

👉 채소별 특성에 맞게 보관하면 최대 2~3주까지 신선하게 유지할 수 있어요!

✅ 냉장 보관이 좋은 과일

✔ 딸기, 포도, 체리 – 씻지 않고 통풍이 잘 되는 용기에 보관
✔ 사과, 배 – 비닐팩에 넣어 냉장고 서랍에 보관 (에틸렌 가스를 줄여줌)
✔ 잘 익은 바나나 – 껍질을 벗긴 후 슬라이스해서 냉동 보관 가능

✅ 실온 보관이 좋은 과일

✔ 바나나, 감, 망고, 파인애플 – 습기 없는 곳에서 보관, 냉장 보관하면 검게 변할 수 있음
✔ 귤 – 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 보관, 한 개씩 분리해서 신문지에 싸두면 곰팡이 방지!
✔ 아보카도 – 덜 익은 상태라면 실온 보관 후, 익으면 냉장 보관

✅ 냉동 보관하면 좋은 과일

✔ 딸기, 바나나, 블루베리 – 씻어서 키친타월로 물기 제거 후 냉동
✔ 망고, 복숭아 – 깍둑썰기 후 지퍼백에 넣어 냉동 보관
✔ 레몬, 라임 – 얇게 썰어서 냉동하면 요리에 활용하기 좋아요!

👉 과일마다 적절한 온도와 보관법을 지키면 더욱 신선하게 즐길 수 있어요!