비건한식, 집밥 혼밥용 겉바속촉 두부조림
[출처] 비건한식, 집밥 혼밥용 겉바속촉 두부조림, 나만의 레시피|
조리 방법
1. 두부를 적당한 크기로 자른 후, 팬에 올리브유를 두르고 노릇하게 구워줍니다.
(팬을 미리 달궈준 후 기름을 넣는 습관! 눌러붙지 읺아요.)
2. 구운 두부에 간장, 물, 다진 마늘을 넣고 중불에서 조리합니다.
3. 청양고추와 대파를 넣고 5분 정도
더 조리합니다.
4. 마지막으로 참깨를 뿌려서 완성합니다.