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홍합탕


BY 쉐레르 2024-10-24

홍합은 수세미로 깨끗이 씽고 수염을 떼어내고
멸치다시마국물에 넣어 푹 끓인다
소금으로 간하고 후추 뿌리고
 마지막에 소주한잔넣어 잡내를 없애면
국물맛이 일품인 홍합탕완성 ^^