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꼭 현미식초여야하나요?


BY 정근혜 2002-05-29

우유식초에 현미식초만 써야 하나요? 아님 다른 식초도 상관없나요? 저희집엔 레몬식초가 있는데 보니까 발효식초라고 되어있던데.. 그거 넣어도 상관은 없는지요.. 식초종류가 워낙 여러가지라서 헷갈리네요. 어떤건 주정식초, 어떤건 양조식초.. 뭐 등등 알려주심 감사하겠습니다. ㅎㅎ