더운 여름 지치지 않고 건강하게 보내기위해 우리집은 무엇보다 잘먹으며 지내고 있습니다.
특히 오이냉국 콩나물냉국 감자냉국 그런 걸 식초 듬뿍 넣어서 차게해서 먹는답니다. 식초는 산성이지만 몸에 들어가면 알카리성으로 바뀌거든요. 그래서 우리 몸에 참 좋은 식품이랍니다.
콩나물냉국은 그냥 콩나물국 끓이듯 끓여서 식힌후 냉장보관하면 되고, 감자냉국은 멸치 다시마 국물에 가늘게 채썬 감자를 따로 데쳐서 국물에 넣어서 차게 해서 먹으면 맛있어요.
맛있는 것 드시고 건강하게 여름 보내세요.