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나도 엄마님의 글입니다

마파두부요리 아시면 알려주세요..

자세하게 알려주세요

예를들어 불에강약, 졸이는시간 ,...

자세히 ...제발...

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쉬운 방법!111
두부;깍뚝썰기,끓는 물에 데쳐 물기제거
두반장;고추장1/2컵+된장2수+마늘2수+다진청양고추4수
소스;두반장1수+고추장1/2수+간장2수+청주2수+설탕1/2수
돼지고기+고추(청,붉)+파+마늘1수+생강=조루조물 무쳐서 볶다가 고기가 익으면 육수(물)1/2컵넣고+소스1수 간을 본다음+두부+녹말물1수=걸쭉해집니다.마지막 참기름쏘~옥
끝!!!