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[응답]마른 강낭콩은 어떻게 하나요?


BY yjp441030 2002-01-03

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처음님의 글입니다

새해 복 많이 받으세요.
마른 강낭콩이 좀 있거든요.
밥에 넣어서 먹는 것 말고 좋은 요리법
알고 계시면 알려주세요.
즐거운 하루 되세요.

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밤콩처럼 참 맛이 있는 콩이지요..*

미지근한 물에 흠뻑 불려서

밤을 4등분하여

냄비에 생수.간장.설탕.물엿과 같이

조림을 해 보실래요?..*

자작자작 할때까지 약불에서 졸여 주세요..*


※ 기호에 따라 계피가루를 아주 쪼끔만

뿌려 주셔도 괜찮아요.. 향이..!!!!!


또한가지

불려놓은 콩을 삶아내어 물끼를 제거한후

야채 샐러드를할때 같이 곁들여 주면

고수한 맛을 한결 더해 준답니다..**


♬ 정초에 색다른 반찬으로

가족들 즐거워 하는 모습을 보며

幸福感에 젖어 보셔요..^*^ ♡ ♣ ♪ ☜


*우이동이정표 *