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[응답]발랜타인데이...


BY ggony 2002-02-09

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youn3223님의 글입니다

쵸코렛으로 예쁘게 모양내서 우리아들과 남편 시아버님 아빠께 선물하고 싶은데요.
알려주시겠어요 예쁘게 만들수 있는법좀.....

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음....

초콜렛 만드는 방법에는 여러가지가 있겠지만요..

제가 만드는 법을 소개하자면..

저는....

홈런볼(동글동글한 초콜렛이 들어있는 과자에요^^)
을 사서 초콜렛을 입힌답니다..

맛도 있고 예쁘기도 하고..

굳이 초콜렛을 굳힐 틀도 필요없구요..


만드는 방법은요...

(1)초콜렛을 물중탕으로 녹이구요...

(냄비에 물을 넣고 물위에 열에 강해서 잘 깨지지 않는 유리그릇을 띄웁니다...^^
유리그릇에 초콜렛을 잘게 쪼개서 약간의 물을 섞어 가면서 녹입니다....물을 너무 많이 넣으면 안되요)

(2)홈런볼을 녹인 초콜렛에 담갔다 빼줍니다..

(3)색깔이 있는 사탕(슈퍼에 가서 아무꺼나 사면되요^^)을 준비해서 칼손잡이로 으깨서 가루로 내고...
초콜렛이 다 굳기 전에 뿌려줍니다..

(4)서늘한 곳에서 굳히거나 냉동실에 약간 넣어둡니다.

옵션....

땅콩을 잘게 잘라서 녹은 초콜렛에 넣어주고 홈런볼을 담갔다 빼면 땅콩 초코볼이 되지요..^^

25개를 만들어서 가로5개 세로5개 로 빨간 골판지 정사각형상자에 넣으면 예뻐요...^^

빨간상자엔 금색 리본이 젤이뿌구요..^^

이뿐 선물 하시길....^^