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이슈토론: 창업박람회 65세 이상 관람객 단독 입장 제한에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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일주일에 한번씩 뒤섞어 주세요

BY 오선미 2002-06-27

다른곳에서 똑같은 질문을 봤었거든요.. 매실과 설탕을 1:1로 하는건 조금 위험하다고 그래요. 설탕의 양을 조금 더 많이 해야하구요 맨 위칸은 설탕을 아주 두껍게 덮어야 하는건 아시죠...? 매실을 담은 날부터 일주일에 한번씩은 맨손으로 섞어줘야 한다고 합니다. 매실자체에서 수분이 별로 생기지 않기 때문에 설탕이 가라앉으면서 거품이 일기도 하고 그런다네요 ~ ~ 참고하세요 ~

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