지난달말쯤에 매실엑기스를 만들었는데요 엑기스는 좀 노랗게 우러난거 같은데 매실은 위로 떠오르고 아직 녹지 않은 설탕은 병바닥에 가라앉아 있는데 잘 안녹는거같아요 매실엑기스 담고나서 거품이 생기진 않았구요 설탕이 고루 섞이도록 한번 뒤집어주긴 했는데.. 금방 또 가라앉던데.. 그냥 지금처럼 놔두면 설탕이 녹을까요?