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콩가는법좀 알려주세요.


BY 지혜맘 2002-07-13

모든콩 똑같고요..아무래도 콩먼저 한번갈고 그다음 재벌갈때 깨를넣으신다면 좋을듯싶네요..맛있게해드세요..깨볶을줄아시지요? 맑은물에 보르럽게 비벼씻고 바가지에서 물담군채 쌀일어내듯이 건져내고 물기쪽빼서 후라이팬에 약한불에달군후 서서히 약한불에서 살살볶아주세요..그럼 맛잇게해드시길..한가지주의...첨에 깨와콩을드실때는 생수에3:2로해서 드세요.물을3재료2 이유는 첨드시는분은 설사를하시거든요..저희경험이예요..그리고 3일정도적응되신다면 우유를 물대신2로해서 차츰늘여서 드시고요..아기들 분유먹일때와 바꿀때하고 똑같다하더라구요..그리고 콩갈때는 껍질째갈으세요 껍질이 영양적으로 좋다네요..ㅎㅎ 알려주신 방법은 검정콩으로 하는건가요? 검정깨도 넣는다는데 갈때 같이 갈면 되는건가요? --------예지인님의 글입니다.---------