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무말랭이 맛나게 무치는 방법 좀..


BY 민경엄마 2002-08-05

이정표님 안녕하세요~ 며칠전 지리산으로 휴가를 다녀왔습니다 아주 꼭대기쪽에 민박을 잡고 공기맑은곳에서 잘 지내다가 왔는데요~ 그곳 주인할머님 께서 손수 만들어파시는 표고버섯, 무말랭이와 마른고춧잎 등을 구입했답니다 윤기 잘잘흐르고 맛나게 무치는 방법좀 알려주시겠어요? 고등학교 다니는 딸아이가 무척 잘먹어서, 그동안 사서만 줬는데요, 이번에는 제가 직접 만들어보고 싶네요..