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압력밥솥에서 밥 잘하는법 좀 알려주세요


BY 김지형 2002-08-29

압력밥솥에서 밥을 하는 데.. 잘안되요 첫번째 문제는,, - 자꾸 밥이 밥솥에 눌어 붙습니다. - 눌어 붙은 밥이 먹는 밥의 반이에요 ㅡㅡ;; - 할수없어 눌어 붙은 밥을 숭늉으로 먹을려고 끓여도.. 밥솥에서 잘 일어 나지를 않네요 두번째 문제는. - 밥물조절 실패로 계속 질어 지네요 어떻게 해야 되죠? --------김지형님의 글입니다.--------- 압력밥솥에 밥을할때는 물을 전기밥솥에 하는것 보다 작게 부으시고 몇번만 해보면 조절이됩니다. 처음엔 쎈불로 해두고 추가 돌기 시작하면 약1분후 약한불로 줄이세요 약한불로 줄이고 5분후 불을 끄면 적당합니다. 저는 항상 시계를 보고 불을 끕니다. 도움이 되었으면 좋겠네요 --------김진숙님의 글입니다.--------- 근데요.. 이렇게 하면 누룽지는 안생기나요? 누룽지가 없는 밥을 먹고 싶은데요.. 늘 생겨서요... 처리하기도 곤란하고.. 어떻게 하면 좋죠?