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오뎅볶음..알려주세여..


BY 채연짱 2002-08-30

오뎅볶음 맛나게 하는법 좀 알려주세여.. 꼬~~옥 이여...!! 글구 부자되세여..!! --------한솔엄마..님의 글입니다.--------- 고추가루,간장,파,마늘,깨,물을 한곳에 섞는다 마늘은 많이 넣으면 써요 간장과 물의 양은 1:1정도 양파를 먼저 기름에 볶다가 오뎅을 넣고 볶아요 이때 양념장을 조금씩 부우면서 볶아 주면 양념간도 잘 스며들고 간도 조절 할수있어요 부재료로 양파말고도 양배추,맛살,유부피(양념안된것)등도 넣으면 맛있어요 한꺼번에 다 말고 오뎅에 부재료1-2개정도 매운것 좋아하시면 청양고추 꼭 넣으세요 물이 들어가 느끼한 맛이 조금은 들 할거에요 저희는 1년에 10달은 오뎅을 먹는데 이렇게 해주면 사람들이 너무 좋아해요 너무 보편적인 방법인가요? 맛있게 해 드세요