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이슈토론: 반도체를 필수공익사업으로 지정하는 것에 대해 어떻게 생각하시나요?

친구끼리도 말 못하는 이야기

요리Q&A

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저는 이렇게 해 먹어요.

BY 차인혜 2002-08-31

양념갈비 재워놓으면 국물이 생기잖아요. 후라이팬에 고기와 국물을 같이 넣고 (국물은 고기가 자작자작하게 잠길 정도면 되요.)가장 약한불에서 오래 익혀요. 익은 듯 하면 뒤집어 주고요. 그래서 국물이 어느정도 쫄아붓으면 양념도 잘배이고 고기도 연하게 찜갈비처럼 되어요. 그럼 성공하시길.

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