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주먹밥 맛있게 하는 법을 알고 싶어요


BY 프리 2002-09-09

1.주먹밥속에 넣을 재료들을 준비해서 물기가 없도록 볶아준다. 예를 들면 참치 주먹밥을 만들고 싶으면 참치를 볶아놓느다. 2.고슬고슬하게 지어진 밥을 네모난 틀(한입크기정도의 용기를 찾아서 사용하세요)에 담고 가운데를 비워둔다. 3.가운데 비운곳에 1의 재료를 넣는다. 4. 3의 위를 다시 밥으로 덮고 꽉꽉 눌러준다. 밥이 고정되게 눌러주세요. 5. 4의 상태가 불안하다면 김으로 한번 말아준다. <참고> 김으로 말아줄 때 2번 할 때 김을 미리 용기에 놓고 밥을 담으로 됩니다. 참고적으로 볶음밥도 모양을 내서 예쁘고 담고 싶으면 코카콜라 1.5리터짜리 밑부분을 오려내서 거기에 밥을 꾹꾹 눌러서 담은후 그릇에 모양그대로 엎어놓으면 됩니다.